コードの作り方

ぴぴピアノ教室【大人初めてピアノ教室】いのうえちづよです。セブンスコードとは、７番目の音を足したものでしたね。７番目の音と言っても、フラットが付いたり、シャープが付いたりするのは、どうやって見分けるの？ごちゃごちゃしてよくわからないんだけど...